고급 안주로 위스키나 와인과 함께 먹기 좋은 7번 훈제한 bottarga입니다.
가난한 남자의 캐비어 혹은 바다의 파마산치즈라고 불리는 bottarga 숭어 알.
쫀득한 식감과 치즈와 같은 풍미 끝에 느껴지는 은은한 바다의 향
파스타를 만들어도 맛있고, 카나페를 만들어서 먹어도 좋습니다.
It is a 7-time smoked bottarga that is good to eat with whiskey or wine as a high-class side dish.
Bottarga mullet roe, called poor man's caviar or sea parmesan cheese.
A chewy texture and a cheese-like flavor with a subtle sea flavor at the end.
It is delicious when made into pasta or canapé.
훈제 어란 슬라이스 10g
9,700원
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